از وام ۱۰ میلیاردی تا درآمد ۳۷ میلیاردی؛ رستورانی که مرد ۳۸ ساله را ثروتمند کرد

علی لالانیِ ۳۸ ساله که اصالتی پاکستانی دارد، ۱۶ سال را در صنعت رستوران‌داری و در خدمت دیگران گذراند؛ تا اینکه در سال ۲۰۱۸ با رجوع به روحیه‌ی کارآفرینی درونش، ایده‌ی راه‌اندازی یک برگرفروشی به ذهنش رسید.

همه‌گیری کووید-۱۹ تمامی برنامه‌های این زوج کارآفرین را نقش‌برآب کرد و بازگشایی تا زمانی نامعلوم به تعویق افتاد. در آن دوران، درحالی که علی به‌صورت تمام‌وقت روی رستوران کار می‌کرد، او و همسر و فرزند تازه متولدشده‌شان تنها بر حقوق شغل زهرا متکی بودند.

‌هم‌چنین، هزینه‌های رستوران از بودجه‌ی اولیه‌ی ۲۰۰ هزاردلاری به حدود ۴۰۰ هزار دلار رسیده بود؛ لالانی توانست با خرج ۶۰ هزار دلار از پس‌انداز‌های شخصی، ۱۲۲ هزار دلار سرمایه‌گذاری از صاحب مغازه‌ و ۲۱۸ هزار دلار وام‌ بی‌وثیقه و بدهی کارت‌های اعتباری به مسیر ادامه دهد.