انجام کارهای آماده سازی در آشپزخانه – تمام آن خرد کردن، خرد کردن و برش دادن سبزیجات، گوشت ها و مواد معطر – احتمالاً یکی از کم علاقه ترین بخش های آشپزی است. این کار خسته کننده و وقت گیر است، به خصوص اگر مواد زیادی برای خرد کردن دارید و دستور غذا نیاز به برش های خاصی برای هر یک دارد. آیا عالی نیست اگر بتوانید انگشتان خود را فشار دهید و همه آن مواد را فورا آماده کنید؟ خوب، در حالی که متأسفانه نمی توانید جادو کنید، خردکن های برقی غذا بهترین چیز بعدی هستند.
این دستگاههای مفید راهی سریعتر برای آمادهسازی مواد شما ارائه میدهند، چه برای ماریناد به سیر خرد شده نیاز داشته باشید، چه برای نان مرغ به خرده نان یا حتی خیار خرد شده برای سالاد. بسیاری از مدلها نیز به عنوان غذاساز عمل میکنند که میتوانید از آنها برای تهیه چیزهایی مانند پوره گوجهفرنگی، گواکامول و حتی غذاهای نرم کودک استفاده کنید. یکی دیگر از چیزهای جالب در مورد خردکن های غذای برقی آشپزخانه خانگی طراحی بی سیم آنها است که آنها را برای حرکت در فضای شما بسیار راحت می کند. خردکن های غذا معمولاً در اندازه های مختلف مانند سه، پنج و هشت فنجان هستند. اما اگر اغلب در حال پختن وعده های غذایی کوچکتر هستید، خردکن های کوچک غذا با ظرفیت تنها ۲۵۰ میلی لیتر نیز در دسترس هستند.
منبع: https://www.slashgear.com/1493451/simple-electric-gadgets-for-the-kitchen/