بازنویسی تاریخ: رژیم غذایی انسان‌های اولیه در ابتدا گیاه‌خواری بوده است

بازنویسی تاریخ: رژیم غذایی انسان‌های اولیه در ابتدا گیاه‌خواری بوده است

برای انسان‌های اولیه‌ی آند که بین ۹۰۰۰ تا ۶۵۰۰ سال پیش زندگی می‌کرده‌اند، شواهدی از شکار پستاندارهای بزرگ برای تأمین بخشی از غذایشان وجود دارد؛ اما تجزیه‌وتحلیل جدید از ترکیب ایزوتوپی استخوان‌های انسان نشان می‌دهد که غذاهای گیاهی بخش عمده‌ای از رژیم‌های غذایی این افراد را تشکیل می‌داد و گوشت نقش فرعی را داشت. افزون…Read More

کشاورزی به لطف مهاجران تقریبا ۷۵۰۰ سال پیش در شمال آفریقا آغاز شد

کشاورزی به لطف مهاجران تقریبا ۷۵۰۰ سال پیش در شمال آفریقا آغاز شد

عبور از تنگه جبل‌الطارق هم‌زمان با توسعه‌ی دوران میان‌سنگی در اروپا، جوامع شمال آفریقا از راه شکار و گردآوری امرارمعاش می‌کردند. این انسان‌ها ازنظر ژنتیکی شباهت بسیاری به گروه‌هایی داشتند که چند هزار سال پیش در اواخر دوران پارینه‌سنگی زبرین زندگی می‌کردند و بقایای آن‌ها در غار تافورالت در وجده (شهری در مراکش) کشف شده…Read More

گوش میمون ۶ میلیون ساله، راز راست‌قامتی انسان را فاش می‌کند

گوش میمون ۶ میلیون ساله، راز راست‌قامتی انسان را فاش می‌کند

مهارت انسان در ایستادن روی اندام‌های پشتی و راه‌رفتن دوپایی، یکی از مشخصه‌های بارزی است که ما را از میمون‌های بزرگ انسان‌نما و دیگر نخستی‌ها متمایز می‌کند؛ اما متاسفانه شواهد فیزیکی از این تغییر تحول‌آفرین بسیار کمیاب است. انسان از راه‌های بسیاری می‌تواند یاد گرفته باشد که به‌جای تقلا‌کردن با چهار دست‌ و‌ پا، روی…Read More

این ترکیب صورتی از گوشت و برنج می‌تواند غذای آینده باشد

این ترکیب صورتی از گوشت و برنج می‌تواند غذای آینده باشد

ترکیب برنج و گوشتی که پژوهشگران دانشگاه یانسه تولید کرده‌اند، مانند پوره صورتی رنگی به‌نظر می‌رسد که اشتها آور نیست، اما آن‌ها ادعا می‌کنند منبع غذایی غنی از پروتئینی است که در مقایسه با پرورش گاو به روش سنتی گازهای گلخانه‌ای کمتری تولید می‌کند. دانشمندان ماده غذایی جدید را با گرفتن سلول‌های بنیادی عضله و…Read More

ریاضی‌دانان سرانجام ثابت کردند که باخ آهنگ‌ساز بزرگی بود

ریاضی‌دانان سرانجام ثابت کردند که باخ آهنگ‌ساز بزرگی بود

یوهان سباستیان باخ یکی از آهنگ‌سازان بزرگ موسیقی کلاسیک غربی محسوب می‌شود. اکنون محققان در تلاش‌اند تا با تجزیه‌‌وتحلیل موسیقی او با استفاده از تئوری اطلاعات، دلیل قرارگیری باخ در چنین جایگاهی را دریابند. سومان کولکارنی و همکارانش قصد داشتند بفهمند چگونه توانایی به‌یاد‌آوردن یا پیش‌بینی یک قطعه‌ی موسیقی با ساختار آن ارتباط دارد. محققان…Read More

رویش قارچ از بدن قورباغه زنده دانشمندان را شگفت‌زده کرد

رویش قارچ از بدن قورباغه زنده دانشمندان را شگفت‌زده کرد

اگر با دیدن مجموعه تلویزیونی «آخرین بازمانده از ما» با خود فکر کرده‌اید انسان‌ها اولین گونه‌ای هستند که قارچ‌ها به آن‌ها حمله می‌کنند، باید به شما بگوییم که به‌نظر می‌رسد دوستان دوزیست ما از ما پیشی گرفته‌اند. در آنچه تصور می‌شود اولین مورد مستند باشد، پژوهشگران در آبگیر کوچکی در دامنه‌های رشته‌کوه کودرموخا در هند…Read More

استراتژی عجیب قلابچه‌ماهی برای تولیدمثل احتمالا در تکامل آن نقش داشته است

استراتژی عجیب قلابچه‌ماهی برای تولیدمثل احتمالا در تکامل آن نقش داشته است

قلابچه‌ماهی‌ها در اعماق دریا زندگی می‌کنند و یافتن جفت در آن پهنه‌ی تاریک اصلاً کار ساده‌ای نیست؛ اما وقتی جفت خودشان را پیدا کنند، هرگز رهایش نمی‌کنند. ماهی نر معمولاً پس از یافتن جفت مناسبش شکم او را گاز می‌گیرد و تا زمانی که بدنش کاملاً با بدن جفتش ترکیب شود، به او متصل می‌ماند….Read More

انسان‌ها اکنون در همه جای دنیا عمر طولانی‌تر دارند

انسان‌ها اکنون در همه جای دنیا عمر طولانی‌تر دارند

بسیاری از ما دوست داریم تا آنجا که ممکن است روی زمین زندگی کنیم. هرچند همچنان بسته به جنسیت و منطقه‌ی سکونت، تفاوت‌هایی در میزان طول عمرمان وجود دارد، ما اکنون به عنوان یک گونه طولانی‌تر زندگی می‌کنیم و به‌نظر می‌رسد که عمر ما همچنان طولانی‌تر خواهد بود. دیوید آتنس، محقق از دانشگاه آلکالا در…Read More

دانا، خوش‌یمن و هولناک: تاریخ چهار هزارساله اژدهایان در دنیای واقعی

دانا، خوش‌یمن و هولناک: تاریخ چهار هزارساله اژدهایان در دنیای واقعی

دهکده‌های اژدهایان هولناک در انگلستان در سال ۷۹۳ پیش‌از میلاد، «اژدهایان آتشین» در سرتاسر آسمان پادشاهی نورثامبریا اوج می‌گرفتند و حامل بدیمنی بودند. فال بد، هجوم وحشیانه و ویرانگر وایکینگ‌ها به جزیره‌ی لیندیس‌فارن در شمال انگلستان را به‌دنبال داشت و موجی از صدمات را در سراسر اروپا گستراند. بیشتر بخوانید داستان‌های آنگلوساکسون مملؤ از اژدهایان…Read More

رکوردشکنی هایپرلوپ چین با رسیدن به سرعت بیش از ۶۲۳ کیلومتر در ساعت

رکوردشکنی هایپرلوپ چین با رسیدن به سرعت بیش از ۶۲۳ کیلومتر در ساعت

قطار مغناطیسی فوق سرعت هایپرلوپ چین، اخیرا با دستیابی به سرعت بیش از ۶۲۳ کیلومتر بر ساعت در مسیر آزمایشی با مقیاس کامل، رکورد سرعت خود را شکست. این پروژه توسط شرکت علوم و صنایع هوافضای چین (CASIC) اجرا می‌شود؛ شرکتی که هر چیز از موشک گرفته تا ماهواره و فضاپیما را در این کشور…Read More